Monday, 13 October 2014

tiramisu


很久以前,爸爸就告诉我说,tiramisu原本是一种甜品,后来才有tiramisu口味的蛋糕。

我做的,是简简单单的tiramisu甜品。蛋糕太复杂了。

我怎么会做很难的东西呢?我能做得出来的,就是不会难到哪里。

为了保留正宗的tiramisu味道,我用的是mascarpone cheese,对我来说,mascarpone cheese真的太贵了。比一般的cream cheese贵一两倍。没有本事太常做,很重本。

这次有什么不足的地方吗?

有的,老公说那个手指饼干太湿了,浸过咖啡酒太久。他不喜欢手指饼干那一层。

不用紧,下次我不要将手指饼干浸太湿~~

终于弄好吃的话,下个月父母过来就能让他们尝尝比较成功的tiramisu
期待^ ^

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